Proteína de lenta absorção, você conhece?

Caseína

O que é caseína?
É a maior porcentagem encontrada no leite, cerca de 70 a 80%, responsável pela cor esbranquiçada do leite. Além de ser uma ótima opção de fonte proteica, a caseína apresenta minerais como o fósforo e o cálcio.

Continuar lendo Proteína de lenta absorção, você conhece?